KOPI SIDIKALANG telah terkenal di Seluruh Indonesia bahkan ke penjuru Dunia. Aktivitas yang disajikan pada Situs ini adalah keadaan saat ini dan upaya-upaya yang dilakukan untuk mencapai KOPI SIDIKALANG ORGANIK. Situs ini berkaitan langsung dan mewakili kepentingan petani kopi Dairi dan Pakpak Bharat yang bergabung dalam ASPEK (Asosiasi Petani Kopi)
7/29/2008
Kopi Robusta Sidikalang
Kita akan tetap terkenang dengan kopi robusta. Ya mungkin karena lagu "I benna kopi i" oleh Tio Fanta Pinem. walaupun kopi robusta sudah berkurang drastis saat ini, hanya sekitar 10 ribu ha, karena harganya kalah dengan kopi arabika.
Kopi robusta masih dapat dijumpai parsial di sela-sela kopi arabika di sekitar Tj. Beringin. Umumnya masih agak luas di daerah Tiga Baru, Parongil, dan Tiga Lingga.
Rasa kopi robusta lebih cocok dengan lidah umumnya orang Indonesia, karena kopi arabika agak asem.
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
Selamat Datang di Tanah Harapan .... Dairi ..... Daerah yg Terkenal dgn Kopi Sidikalang
Dairi terkenal sebagai Tanah Harapan. Di Sidikalang, ibukota Kabupaten Dairi tergambar asal dari para perantau yang datang ke daerah ini. Gambaran pluralnya Dairi adalah Taman Wisata Iman.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar